路邊攤一直是台灣的特有文化,不論什麼樣的食物都能成為攤販美食,用簡易的販賣方式製作出美味的料理,而近年來外國人來台率高,有的外國朋友來後愛上台灣,捨不得離開,加上懷念家鄉的美食,便用攤販的方式來分享自己家鄉特有的異國料理,以彌補思鄉之情,這次國光請來了來自不同國家的外國朋友們聊聊,是什麼原因讓他們愛上台灣?也愛上了特有的攤販文化?
目前分類:好食分享 (9)
- Feb 01 Mon 2016 10:03
What?在外國人心中 台灣最夯的美食竟然是「這個」
- Jan 25 Mon 2016 09:39
士林夜市美食區重新開幕 回饋招待
北市觀光熱門夜市、士林市場美食區每四年皆會「自我健檢」,重新整頓用餐與作業空間,去年十一月卅日起暫停營業進行整修,在十二月廿八日開始恢復營業,士林市場自今年一月八日起舉辦四波回饋活動,歡迎在地人再次回到士林體驗夜市美食的好滋味。
今起四波活動 吃美食送獎金
「舊愛食客」今天由市場招待十組老朋友再聚士林用餐,每組都憑舊照片報名,過去聚餐畫面「原影重現」,還有當年第一次離開澎湖來士林參加畢業旅行的同學們來此重溫舊夢,用美食延續彼此感情。
- Dec 30 Wed 2015 11:10
【台北】品味台北街角美食之旅‧好樹早午餐、米時、密多甜、藤香厚工豆花、313Cafe
台北是個繁華又帶點人文氣息的都市,大口最喜歡走訪隱藏在巷弄裡的特色小店,每次都會有小小的驚喜!尤其今年臺北市產業發展局透過2015年「臺北市美食店家再造計畫」,特別徵選五間特色小店,輔導改造讓店家的特色更凸顯,也讓人眼睛為之一亮!這次大口走訪了Bon Tree好樹早午餐、313 Café、蜜多甜Honey Bakery、藤香厚工豆花及RICE MOMENT 米時,不但每一間都具有自己的特色,還是走健康、天然、美味的路線,讓人不但吃得開心又安心!接下來就讓大口趕緊帶大家來趟「尋訪臺北街角私藏味小旅行」吧!
【店家資訊】
Bon Tree好樹早午餐
- Dec 21 Mon 2015 18:00
推廣客家美食文化 桃園客家醃漬醬菜結合傳統與創新
客家醬菜,不僅能夠保存很久,也別有風味和口感。桃園市長鄭文燦出席「桃園客家傳統醃漬醬菜之研究調查及出版委託研究計畫成果發表會」時表示,客家醬菜是非常多元複雜的料理,可作為日常飲食、伴手禮或年菜,經品牌行銷後,一定能夠成為桃園的代表性客家產品。同時會中也發表《客家好醬 代代相傳好味緒》客家醬菜食譜書籍,推廣客家美食文化。
國人到日本旅遊,可以發現日本的鹽漬蔬菜及醬菜,在各特產店及超市百貨都可以買到,而客家醬菜未來可透過產品化,加上品牌行銷,成為桃園代表性的客家美食產品;鄭文燦分享自己從小在鄉下長大,也會幫忙製作醬菜,因此這些醬菜對他都而言非常熟悉,並當場示範如何醃製福菜。
- Dec 07 Mon 2015 18:00
舊眷村神隱美食!25年麵攤藏身廢墟 找得到才吃得到
眷改議題最近炒得火熱,在台南南區有處「水交社眷村」,眷改拆遷後居民和攤商都搬光,當地市場荒煙漫草就像廢墟,沒想到裡頭卻藏了一個麵攤,老闆阿蓮姐賣麵賣了25年,堅持不搬走,老主顧很捧場,不少遊客也想來一嚐這道「找得到才吃得到」的神隱美食。
- Nov 30 Mon 2015 18:00
[美食] 台北 東區創意料理之Sit Down Please 座味餐酒 (忠孝敦化站)
這間位於東區小巷餐廳的Sit Down Please 座味餐酒,是老饕好友跟我大力推薦,一吃驚為天人的好吃。
餐廳地點位於忠孝東路與敦化南路巷弄,儘管週遭盡是熱門的餐廳,絲毫沒有減少Sit Down Please 座味餐酒的光芒。
- Nov 18 Wed 2015 20:00
遊客最愛!絕不能錯過 京都十大熱門旅遊美食
- Nov 14 Sat 2015 14:00
高雄美味平價越南料理師承媽媽好手藝
- Nov 06 Fri 2015 19:00
頸鹿先生咖啡-宜蘭市下午茶~帶有濃厚日式風味、神秘氣息的咖啡廳